Sirop de glucose - 375 g

Pour réaliser vos confiseries, gâteaux ou vos glaces, ce sirop de glucose FunCakes sera parfait pour rendre vos préparations plus souples et aider à ce que le sucre ne cristallise pas. 375 g.

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Pour réaliser vos confiseries, gâteaux ou vos glaces, ce sirop de glucose FunCakes sera parfait! Il vous permet de rendre vos préparations plus souples et aide à ce que le sucre ne cristallise pas. Pour l'utiliser dans une glace, comptez 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait. Pour la nougatine comptez 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre. Vous pouvez également l'utiliser pour travailler votre chocolat, vos glaçages, votre pâte à sucre... Ingrédients : sirop de glucose. Poids : 375 g.